Сочная клубника окунулся в богатых, темно-шоколадного. Жареный лосось. Пюре сладкого картофеля запыленных с корицей. Салат из шпината бросил с брусникой и грецкими орехами.

А для гурманов в восторг? Определенно. Огромная доза сердечного здоровья - от хороших жиров и волокна до мощных антиоксидантов и основные витамины и минералы? Без сомнения.

Superfoods такие, как описано ниже пяти работать лучше, чем дополнением к черту риск сердечных заболеваний. Они не только развлекать вашего вкуса почки, как четырех-звездный шеф-повар, но битва все шесть смертоносных сердце нападающих одновременно. В частности, эти удивительные продукты могут:

* Сократить риск засорения артерий-атеросклероз
* Сточить на холестерин
* Нижняя вашего кровяного давления
* Cool воспаление
* Ущерб нейтрализовать свободные радикалы
* Уменьшить ваши шансы на развитие метаболического синдрома путем поддержания уровня сахара в крови ниже и устойчив
* Если есть у здоровых частей, помогут вам похудеть

Вам не придется искать для здоровья продукты питания магазин, чтобы найти их, просто колесо корзине через супермаркет. (Примечание: Большинство из них в проходах периметру, в том числе продукты, мясо и молочные департаментов.) Еще одна хорошая новость: Мы воедино самый быстрый, вкусный способов готовить и выполнять эти лечебных продуктов питания, от суда и верно избранном свежих, новых идей. Здоровое питание не принимать дополнительное время из вашего напряженного дня - достижения за унцию темного шоколада или горсть орехов является быстрый захват как мешок чипсов. А на вкус? Из этого мира.

1. Миндаль
Super питательных веществ. Monounsaturated жира, магний, кальций, калий и волокна.
Обслуживание размера. 1 унцию (около 24 миндаль); 160 калорий.
Преимущества. Один из них, выступающей хрустящий, белково-упакованные Nuggets дает колоссальные 9 граммов жира monounsaturated помочь слеш LDLs ( “плохого” холестерина) и увеличить HDLs ( “хороший” холестерин). Просто выбрав вместо миндаля в пончик, чипсы или pretzels две закуски один день можно было сократить LDLs почти на 10 процентов. Миндаль также Pack 6 процентов ежедневного кальция квота и 20 процентов из магниевого нужно - два минералов оказались способствовать снижению артериального давления. Бонус: Вы получаете 35 процентов от ежедневного стоимость (DV) для витамина Е, артерии-антиоксидантной защиты, а также 3 грамма клетчатки. Только не забудьте остановить с горсткой время на закуску - советы, что справедливо для всех орехов, поскольку они калорий-плотная.

Хорошие идеи:

* Один отбывания миндаль аккуратно вписывается в пустую Altoids Минц олова. Заполните олова каждое утро и скольжения она в ваш кошелек или портфель.
* Некоторые подбрасывать миндаль в салаты, возбуждение-фри, фруктовый салат, или горячей или холодной зерновых.
* Держите slivered и нарезанный миндаль на руку (храните их в морозильной для свежести), чтобы добавить к овощным блюдам, кексы и печенье.

Попробуйте наш Миндальный лимон рецепт курицы.

2. Яблоки
Super питательных веществ. Антиоксиданты, волокна.
Обслуживание размера. 1 средний 80 калорий.
Преимущества. Красный Delicious, Бабушка Смит и Гала яблоки заработал пятна на USDA’s Top-20 списка антиоксидантной богатой пищи благодаря дюжий количествах из флавоноид кверцетин (флавоноиды естественных химических веществ в растениях, что, когда в вашем кровоток, удаление свободных радикалов, молекул, бороться с воспалением, и препятствуют рак). Бонус: Яблоки являются богатым источником пектина, а растворимые волокна. В недавнем исследовании Университета Калифорнии, Дэвис, кто съел два яблока в день, имеют меньше окисляется, артерии-нападение LDLs, не чем-яблоко eaters.

Хорошие идеи:

* Чоп яблоко и добавить в горячий зерновых.
* Для портативных закуски, заготовки вверх яблоко и положите ломтики в молнию-замок пластиковый пакет с 2 чайные ложки корицы. Носите его с собой в сумке изотермическое обед (с морозилкой Pack) съесть на обед или в качестве закуски. Это вкус, как яблочный пирог, без коры или сахар.
* Для быстрого запеченное яблоко, основной яблоко, пакет центре с изюмом и грецкими орехами, и пыль с корицей. Поместите его в миску с 1 / 4 стакана апельсинового сока, яблочного сока или воды и микроволновой на высоких в течение 5 минут, или пока не сделано.

Перейти к нашему Apple Коллекция рецептов.

3. Морковь

Super питательных веществ. Одним из природных источников началу бета-каротин, одна артерия-антиоксидантной защиты.
Обслуживание размера. 1 средняя; 32 калорий.
Преимущества. Морковь имеют цветовую терапию для вашей сердечно-сосудистой системы. Эти овощи ‘блестящий оранжевый оттенок является признаком супер-высоким уровнем бета-каротина, один антиоксидант, что охранники против засорения артерий-окисленных LDL холестерола. Только продукты, как морковь предложить такую защиту - последние исследования свидетельствуют о том, что антиоксидант таблетки не помогают ваши сердца. Приготовленные моркови дважды антиоксидантного власти сырой моркови так тепло разрушает жесткие стенки клеток так, что ваш организм может использовать то, что находится внутри. Морковь также оказывать давление-снижение калия и магния, а также снижение homocysteine-сочетание фолиевой кислоты; витамин B6 и антиоксидантов альфа-каротин, лютеин и zeaxanthin.

Хорошие идеи:

* Установка из чаши детского морковь, когда вы, как приготовление здоровой закуской, что не будет заполнить вас с нежелательной калорий или сорвать аппетит.
* Купить нарезанный и измельченные морковь в производство отдел, добавить их в супы, салаты, и кастрюль.
* Вместо чипсов, служить presliced морковь с ДМЗ.
* Добавить мелко натертую морковь для кексов, тунца или лосося салат и кастрюль.
* Микроволновые ребенку морковь и размешать в порция меда на сладкий гарнир.
* Жаркое морковь в духовке с оливковым маслом.

Найти рецепт морковь.

4. Молоко
Super питательных веществ. Великий источник крови, снижение давления, кальция, магния и калия.
Обслуживание размера. 8 унций 1% молока; 110 калорий.
Преимущества. Ваше сердце - и ваша талия - это нравится, когда у вас есть молоко усы. (Так что, конечно же, ваши кости!) Все пачку исследований свидетельствует о том, что кальций и другие полезные ископаемые в молоке способствовать снижению артериального давления, поддерживая артерий гибким и помогают ваши почки флеша давления повышения натрия из вашего тела. Стакан холодной мычание сок на обед или щедрых всплеск на утреннем зерновых может сократить риск сопротивления инсулина - мощным сердца фактор риска - на 71 процентов
и поможет вам похудеть. Как? Клинике Майо исследователи подозревают, что кальций “вниз регулирует” поглощение жира в жировых клеток и “вверх-регулирует” сжигания жира.

Хорошие идеи:

* А любимый рецепт какао: Смешайте 1 чашка обезжиренного или с низким содержанием жира молока, два пакета сахара заменить, и какао в небольшой кастрюле или чашке microwaveable и тепла в течение 1 минуты.
* Кука горячей зерновых и низким уровнем натрия мгновенных или консервированные супы с молоко вместо воды.
* Сделайте ваш привод молока через жажду питье. Большинство ресторанов быстрого питания предлагают низким содержанием жира разнообразие в картонных коробках или служить одной бутылки.
* Заказать латте с обезжиренным молоком, а черный или со сливками в вашем любимом кафе.
* Сделать без сахара мгновение пудинг с низким содержанием жира или обезжиренное молоко, и служить ему с ягодами.
* Используйте обезжиренное молоко испарялась в регулярных молока в хлебобулочные изделия, супы и соусы. А чашка содержит 742 мг кальция - более чем в два раза превышает сумму в странах с низким содержанием жира молоко.
* Бича частично заморожены обезжиренного молока испарялась на высоком кальций десерт долива, что одна десятая калорий на регулярной взбитыми сливками.
* Пюре обезжиренный или с низким содержанием жира творог и обезжиренное сгущенное молоко с соком лимона и розмарина в свете макароны соусом.

Попробуйте наши мамы в теплое молоко рецепт.

5. Фасоль
Super питательных веществ. Растворимые волокна, фолиевой кислоты, калия, магния.
Обслуживание размера. 1 / 2 чашки; 112 калорий.
Преимущества. Питание фасоль в четыре раза в неделю - в запеченные бобы, фасоль соус, чили или салат посыпать Нут или черные бобы - может сократить риск коронарной болезни сердца на 20 до 30 процентов. Сделать некоторые из них фасоли; они богаты LDL-понижение растворимые волокна (2 грамма в 1/2-cup выступающая) и homocysteine-контроль фолиевой кислоты, а также в крови, давления, ослабление калий и магний.

Бонус: Спасибо здоровых дозах волокна и белки, фасоль, дать вам постоянное энергии, а не внезапный рост (и осенью) от уровня сахара в крови, что взлеты риск метаболического синдрома и веса.

Хорошие идеи:

* Промыть консервированной фасоли, прежде чем использовать для удаления натрия. Подбрасывать их в Чили, кастрюли, а также супы.
* Для быстрого Тамале пирог, служат теплые фасоли за кусок cornbread и топ с тертым сыром.
* Сделать более трех фасоли салат: комбинат почек, черная и белая фасоль, а затем смесь в порезанные помидоры и scallions. Платье с оливковым маслом, лимонным соком и черным перцем.
* В питания процессора или блендер, объединить приготовленные фасоль с чесноком, тмин, перец чили и за вкусные распространения, которая может быть использована как для падения crudit?s или бутерброд наполнения.

Рубрики: Кулинарные рецепты